2014年4月5日土曜日

雑穀甘酒ミニ知識 Vol.3は、道具!

「雑穀甘酒」のミニ知識 Vol.3
3回目は自家製に甘酒に必要な道具。

それは、【炊飯器】と【ふきん】です。

どうやって使うのか・・は、レクチャーで♪

他にも、「こたつ」とか、「保温鍋」で作るというのも
ネットなどで見たことがあります。

が、自分の成功&失敗経験では炊飯器が一番安定して
出来上がります♪

「えー、炊飯器はごはんが入っているから、困る〜〜」
という方、
その時は、あらかじめ炊いてご飯のストックを用意しておくなど
工夫も楽しんでね。

(冷やご飯でチャーハン、麺類にする、パンにする・・etc~)

ps
レクチャー当日に、炊飯器を持ってくる必要はありません〜。


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