ブログのお引っ越し

こんにちは！

大人女子のための食育プランナー
つぶつぶマザー坂野純子です。

このたび、ブログを引っ越しすることにしました。

このブログは、オフィススタッフ時代の

２００９年９月４日からスタートしていました。

６年間のいろいろな思い出が詰まっていて、

別れがたい気がしていたのですが、

さらに、大きな変化を愉しんでいこうと思い、引っ越します。

（ブログの引っ越しでそんなに大袈裟にならなくても・・笑）

これまで、色々なところで出逢う方に、

「ブログ読んでいます」と、

声をかけてもらえるのは、とってもうれしかったです。

また、しばらく逢えない方でも、

きっと、読んでくれているかな・・・と

思いながら、書いていました。

逢えたらうれしいな・・と思いながら。

これからも、

自分が感じることを発信していこうと思います。

本当に、感謝です。


今後とも、どうぞよろしくお願いします。

新しいブログはこちら
↓
「大人女子のための食育講座」

ラストの写真は、今日の夕焼け！

インスタントラーメンがいらなくなる「ネギ塩ラーメン」

こんにちは！

大人女子のための食育プランナー
つぶつぶマザー坂野純子です。

今日のお昼は、
インスタントラーメンがいらなくなる「ネギ塩ラーメン」。

調味料は、油と塩だけなのに、
コクとうま味がたっぷり・・・大満足の味です！

しかも、切って、炒めて、煮るだけのシンプル工程。

これからの季節の夜食にも、ピッタリです♪

１２月４日の入間ガス料理教室では、
この「ネギ塩ラーメン」と「エゴマ風味の中華菓子」を
作ります。　

カレンダーに予定をいれておいてね。◎。



私が目指すのは・・

だれもが、のびやかに、自分の花（才能）を咲かせる世の中です。
その為に、「つぶつぶ未来食」でカラダとココロの土台をしっかり作っていきましょう。
料理術はとってもシンプル。

アタマを真っ白にして、「つぶつぶ未来食」を受け取ってください。

「未来食セミナーScene１」で開花宣言しようー！

　只今、「お砂糖断ちキャンペーン」展開中！

☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆
『未来食セミナーＳcene１』
〜あなたの花を咲かせる料理術、つぶつぶ未来食のココロと技を伝えます〜

日時：１０月２５日（日）・２６日（月）　
　　　１１月２３日（月祝）・２４日（火）
会場：狭山de雑穀ごはん　自宅（狭山市富士見）
講師：つぶつぶマザー　サカノジュンコ
＊希望日にあわせての開催も可能です。ご相談ください。（ただし、２名以上） 
セミナの詳細はこちら＞＞
☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆

くるみの煎り方

「クルミは中火で香ばしく煎ります。煎ると抗酸化成分が増えて
　味も美味しくなります。160℃のオーブンで７〜８分
焼いても
　いいです。」　（text:「つぶつぶ雑穀ごちそうごはん」学陽書房）


おはようございます！
大人女子のための食育プランナー
つぶつぶマザー坂野純子です。


木の実がおいしい季節になりました！
煎った木の実の味は、ジューシーさが増して、
うまみがぐっと増します！

でも、どのくらい煎ったらいいの？と、
出来上がりのイメージがわからない方は、
一度オーブンでやってみるのをオススメします。

出来上がりがわかれば、次回からはフライパンでOK！
（フライパンは南部鉄器の厚めが火が安定していいです。）

クルミはスイーツに、和えものに、細かく切って揚げ物の衣に、
と、アイディアで何にでも使えますよ♪

さぁ、今日も、おいしいご飯、たくさん食べよ！

私が目指すのは・・

だれもが、のびやかに、自分の花（才能）を咲かせる世の中です。
その為に、「つぶつぶ未来食」でカラダとココロの土台をしっかり作っていきましょう。
料理術はとってもシンプル。

アタマを真っ白にして、「つぶつぶ未来食」を受け取ってください。

「未来食セミナーScene１」で開花宣言しようー！

　只今、「お砂糖断ちキャンペーン」展開中！

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『未来食セミナーＳcene１』
〜あなたの花を咲かせる料理術、つぶつぶ未来食のココロと技を伝えます〜

日時：１０月２５日（日）・２６日（月）　
　　　１１月２３日（月祝）・２４日（火）
会場：狭山de雑穀ごはん　自宅（狭山市富士見）
講師：つぶつぶマザー　サカノジュンコ
＊希望日にあわせての開催も可能です。ご相談ください。（ただし、２名以上） 
セミナの詳細はこちら＞＞
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秩父借金なし大豆 もぎもぎ編

おはようございます！

大人女子のための食育プランナー

つぶつぶマザー坂野純子です。

 

今日も、サンキャッチャーからの虹が部屋の中にいっぱいです。

このお「ヒ」さまの、光が全部注いでいると思うと、
なんだか、うれしさがあふれてくる！
そして、ありがとー！が湧いてくる−！

昨日は、無肥料自然栽培の小島農園の「枝豆もぎもぎ編」に参加しました♪

「秩父借金なし大豆」です！

畑は愉しい。カラダがサクサク動く！大収穫でした！

そして、畑の中でニコニコキラキラしてる
直子さんとパパさん、
真っ黒に日焼けしている子供たちのエネルギーはスゴイ！

そして、おにいちゃんたちの元気な声をききながら、

寝ている小さな赤ちゃん！　赤ちゃんも日焼けして元気いっぱい〜〜

暮らしの原点があるようでした。

ありがとうございました！

さぁ、今日もおいしいご飯を食べて、愉しくいこう！






私が目指すのは・・

だれもが、のびやかに、自分の花（才能）を咲かせる世の中です。
その為に、「つぶつぶ未来食」でカラダとココロの土台をしっかり作っていきましょう。
料理術はとってもシンプル。

アタマを真っ白にして、「つぶつぶ未来食」を受け取ってください。

「未来食セミナーScene１」で開花宣言しようー！

　只今、「お砂糖断ちキャンペーン」展開中！

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『未来食セミナーＳcene１』
〜あなたの花を咲かせる料理術、つぶつぶ未来食のココロと技を伝えます〜

日時：１０月７日（火）・２５日（日）・２６日（月）
会場：狭山de雑穀ごはん　自宅（狭山市富士見）
講師：つぶつぶマザー　サカノジュンコ
＊希望日にあわせての開催も可能です。ご相談ください。（ただし、２名以上） 
セミナの詳細はこちら＞＞
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「漬物に油を合わせるだけで、簡単！おいしい！洋風のメニューの
　アクセントに活用できます。漬物をみじん切りにして、菜種油を
　加えて混ぜる。」　　（text:「漬物料理術」メタ・ブレーン）

おはようございます！
 

大人女子の食育プランナー

つぶつぶマザー坂野純子です。

これは、自家製「漬物オイル」です。

漬物をみじん切り？
油？
と、ビックリする組み合わせだけれど、
食べたら、もっとビックリのおいしさです！
分量は、刻んだ漬物を容器にいれて、

ひたひたくらいの菜種油をいれればできあがり。

ごはんにのせるだけもOK、

パンにのせるだけも、お洒落にブルスケッタもOK、

サラダのドレッシングにも！

漬物の価値感、変わりますよ〜〜！

さぁ、おいしいご飯食べて、今日も愉しもう！

＊私のイチ押しは、諸味漬けの「漬物オイル」です。
諸味漬けはこちらから＞＞
菜種油はこちらから＞＞

私が目指すのは・・

だれもが、のびやかに、自分の花（才能）を咲かせる世の中です。
その為に、「つぶつぶ未来食」でカラダとココロの土台をしっかり作っていきましょう。
料理術はとってもシンプル。

アタマを真っ白にして、「つぶつぶ未来食」を受け取ってください。

「未来食セミナーScene１」で開花宣言しようー！

　只今、「お砂糖断ちキャンペーン」展開中！

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『未来食セミナーＳcene１』
〜あなたの花を咲かせる料理術、つぶつぶ未来食のココロと技を伝えます〜

日時：１０月７日（火）・２５日（日）・２６日（月）
会場：狭山de雑穀ごはん　自宅（狭山市富士見）
講師：つぶつぶマザー　サカノジュンコ
＊希望日にあわせての開催も可能です。ご相談ください。（ただし、２名以上） 
セミナの詳細はこちら＞＞
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底ヂカラのココロの扉。 パスタクラスレポ

こんにちは！

大人女子のための食育プランナー

つぶつぶマザー坂野純子です。



昨日は、つぶつぶ雑穀ソースで楽しむ「パスタクラス」でした！

千葉・船橋から、はるばる参加してくれた方がいらっしゃいます！

つぶつぶに興味を持ちだしたけれど、
つぶつぶカフェにもまだ、行ったことがなく、
早稲田を超えて、埼玉狭山へきてくれました！

ビックリ〜〜、嬉しいです♪

「ピンと来たら、直感で動きたいんです」と♪

そうそう、迷うなら、動け、よね。

甘いモノや大食いや、いろんな迷いを聞いていて、
フムフム・・・大丈夫よ、
「まず、ご飯食べて」と、食べることをすすめる私。

パスタに、ごはんに、漬物に、甘酒に、
目を輝かせて「おいしい・・・」としみじみ・・♪

私は、あ〜嬉しい！

料理をすることで、カラダの健康だけでなく、
生きる底ヂカラのココロの扉がひらく。
開けば、あとは、自分の好きな花を咲かせていける♪

全国で動いているマザーや、コーチも
同じような悩みがあったけれど、
ひとつひとつクリアして、どんどん進んでいる。
（悩みはどう解決するか、を愉しむだけです）

未来食料理コーチの 恒岡さんも参加してくれました。
「子どもの頃から、ごはんがまんじゅうだった」と、
想像つかないコトも話してくれました・笑

今日も、愉しい１日をありがとうございました！

私が目指すのは・・

だれもが、のびやかに、自分の花（才能）を咲かせる世の中です。
その為に、「つぶつぶ未来食」でカラダとココロの土台をしっかり作っていきましょう。
料理術はとってもシンプル。

アタマを真っ白にして、「つぶつぶ未来食」を受け取ってください。

「未来食セミナーScene１」で開花宣言しようー！

　只今、「お砂糖断ちキャンペーン」展開中！

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『未来食セミナーＳcene１』
〜あなたの花を咲かせる料理術、つぶつぶ未来食のココロと技を伝えます〜

日時：１０月７日（火）・２５日（日）・２６日（月）
会場：狭山de雑穀ごはん　自宅（狭山市富士見）
講師：つぶつぶマザー　サカノジュンコ
＊希望日にあわせての開催も可能です。ご相談ください。（ただし、２名以上） 
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