気分は「女子中学生の調理実習」♪

こんにちは！

のびやかに生きるコツを、料理から伝える
つぶつぶマザー・サカノジュンコです。

昨日は、入間ガスさんの「スマイルキッチン」でした。


メニューは、「もちアワのピザ♪」

『中学生の頃の調理実習の様なワクワク感でいっぱい〜』
『もちアワのピザって？どういうものか？？？？』
と、
ワクワクと「？」がいっぱいの中、ワイワイ、始まりました。





料理って、毎日のコト。

だから、「？」があんまり多いいと、やる気モードが↓↓になる。
でも、マンネリもねぇ・・・。

 その「？」も、ワクワクに変えちゃうのが、つぶつぶクッキング。

まず、ピザ生地を作る・・・酵母は不要です。粉と塩をぬるま湯だけ。

















 生地ができただけでも、なんだか、ルンルン♪

トッピングは、トマト味噌ソースに、ヒジキマリネ。

そこに、フレッシュトマトと、タマネギスライスと、ピーマン。

（ほとんど私の好みのトッピングで、

子どもの頃、食まくったピザトーストの再現のような・・笑。  ）

そして、全体をまとめる「もちアワチーズ」をのせて、オーブンへ。

熱々出来ました！　と、満足度２００％の笑顔♪

 

「この材料で、この味？！」と、嬉しい「？」が飛び交うランチタイム♪

 〜〜オイシイ感想〜〜

『意外と簡単でおいしかったー！』

『おいしかったです！普通のピザよりサッパリしてい、しつこくなく、沢山食べられました。
　これだけ多いもちアワを食べられて幸せです★』

『シンプルな調味料なのに、このチョー複雑な味になるとは・・・スゴイ！』

 『基本のもの、ソースやお料理の様々な利用方に目からウロコの連続でした。』

『あまりのおいしさに幸せな気持ちになりました〜』

『子どものおやつにつくりたいです！』

『やっぱり、自分で教室に参加しなくちゃ、分からない、参加した方がいい！』
 
 などなど、ありがとうございました。


つぶつぶの料理は、一つのレシピから、何十通りの展開ができる、
基本を抑えていれば、あとは無限。

あとは、自分の頭を柔らかく、遊ぶだけ！
アタマとココロが、ぐぅ〜〜〜っと、のびていきます。

「？」があっても、いいんです。
ワクワクする「？」は沢山あってOK！ 　ドキドキしちゃうよね。

出来ないことが出来るようになる、
知らないことを知れる。それも、カンタンに。
そして、オイシイ！

子どものように、純粋に、新らしく吸収することを楽しめる、
つぶつぶクッキング♪

イキイキ、ワクワク、キラキラ★
どんどん、作って食べよう！

最後に、今日のテーマ「中学生の調理実習」にあわせて

女子中学生風に写真を撮ろう、、と思ったが、

なかなか、中学生にはなりきれない・・・

やりなおし・・・

苦笑。

顔をアップにして、はみ出る感じ・・・

というアドバイスがあり、挑戦！

これでいい？

って

　誰にみせるワケでは、ないが・・笑 

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