母の７５歳バースデー in 軽井沢♪

おはようございます！

『狭山de雑穀ごはん』　の
サカノジュンコです。

食に縛られるのでなく、
人生を楽しむツールとして
食とカラダのルールを伝える活動をしています。


昨日は、母の７５歳のお誕生日。
妹と女３人で、軽井沢へ紅葉ドライブを楽しみました−！

 中軽井沢にある「野菜産直売り場」で山のような野菜を買い込むことからスタート。
もう車に乗りませんが・・という量。

「お母さんは、ココが今日のメインだからね〜、張り切っているよ」と、妹。

「え、軽井沢の目的がコレぇ？？」と、ビックリ
そして、そんな母が微笑ましくなるのでした。















野菜料理がおいしそう〜〜と見つけたレストランは大当たり！
お店「野菜がおいしいレストラン」の情報はこちら＞＞
野菜と塩と油のハーモニーが、うまい〜〜〜〜♪
３人で「おいしい！」の連発。

実は、来年の元旦に両親や妹夫婦と都内で食事の予定があり、
お店を探していました。（なかなか元旦営業で、行きたい店がない・・・）

そこで、なんとなく
「都内で食べられる所はないですよね〜〜」と、いきなりシェフに聞いてみました。

すると・・・！！！
「年内に、表参道にお店をオープンする予定です！」というお返事。

「えー！元旦もやりますか？やりますよね、予約します！」
元旦の営業時間もお料理の金額も決まっていないのに、即決の私・・・笑・

そして、
「もう予約が入ったからには、やりますよ〜」と気さくなシェフさん♪

と、いうことで、元旦のお店もきまり、 またテンションのあがる３人でした。

最後には、お店からステキなバースデーサプライズもいただき、母はうるうる・・・。
スタッフのみなさん、ありがとうございました！

それから、旧軽銀座にある、はるにれさんのお店へ。

一段一段の積みかさねて出来上がっていく織物には、

ぐっと引き寄せられる魅力があります。

 

この日、出かける 朝は、雨が降っていました。
 前日まで天気予報は雨だったので、行き先変更も考えていたのですが
当日は、◎。

虹のウエルカムもうけて、とてもステキな日帰りの旅でした！

今日出逢ったみなさん、ありがとうございました！

◎◎　オマケ　◎◎

今回、父親は、お留守番。

見送りがてら、

「これでご飯を食べなさい」と

ご祝儀袋をくれました！・笑。

 

★お知らせ　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今、両親が毎日欠かさず飲んでいるのは、「雑穀甘酒」。
身近なごはんが私達のカラダをつくります！
食を見直したい方、つぶつぶ料理に興味のある方、下記へどうぞ。
年内最後の日程です。

１１月１９日イキイキしたカラダづくりの基本「ごはんの力体験講座」
１１月２４日甘いモノは絶対大事！「ごはんガール・スイーツ編」