入間ガス・雑穀料理教室１〜３月日程

入間ガス主催すまいるキッチン
「雑穀料理教室」　１〜３月日程

入間ガスさんで、料理に欠かせない「火」のエネルギーを感じながら、
 最新型のガス台をつかってつぶつぶ料理を楽しみます！





 年齢層は幅ひろく、２０代から７０代まで。
みんなで、ワイワイ作ります。
まったく初めての方でも、お一人での参加ももちろん、OKです。

お気軽にご参加ください。
お待ちしています。



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１月３０日（金）

NO シュガー・NOエッグ・NOミルクで作る！
柿とみかんの雑穀粉クランブル　

包み蒸しまんじゅう/ コロコロ蒸しまんじゅう他

２月２０日（金） 

パパも喜ぶ雑穀のスープをマスターしよう！
もちキビミレットペペロンスープ　
雑穀ごはんパンの試食　他

３月３０日（金） 
ニンジン嫌いの子どももパクパク食べる！
蒸しニンジンのフライ　雑穀ごはん　他

 

《４月以降の日程》
４月３０日月曜
５月２８日木曜
６月３０日火曜

【会場＆申込】入間ガス　詳細はこちら＞＞
【時間】　　10:00~13:00
【参加費】　2,000円
【対象】     どなたでも！
　　　　（お子さんは、おんぶをしてくださいね。）

【講師】つぶつぶマザー　さかのじゅんこ

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 １０月のレポートはこちら＞＞
９月のレポートはこちら＞＞


その他、１月〜２月の狭山de雑穀ごはんのスケジュールはこちら＞＞

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あなたのハートを開く料理、
つぶつぶ料理のココロと技を伝えます。

「未来食セミナーＳcene１」の日程
記念の１回目は、２０１５年１月２１日水曜日です。
２回目は、１月２８日水曜日。
そして、３回目は２月１１日も水曜日の祝日。
（全部「水曜」ですが、たまたまです・・・）
会場は、すべて、埼玉県狭山市内の自宅です。

お申込はこちら＞＞

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埼玉川越・狭山方面で、
「つぶつぶ」が気になっているお友達はいませんか？・・
もし、思いついたら、ご紹介ください♪



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入間ガス９月教室「揚げ物」を手軽に食べるコツ。レポート

こんにちは！

狭山de雑穀ごはん　の

さかの

じゅんこ

です。

今日は、入間ガス主宰「すまいるキッチン　雑穀料理教室」の２回目でした！

料理は落ち着いて撮れなかったけど、笑顔はいっぱいおさめましたよ♪

雑穀の手軽さを感じてもらったことはもちろんだけど、
今日のTOPIＣSは、「揚げ物」について。

「揚げ油を捨てたことがないよ」という私の話しに、みんなビックリ〜〜〜。
「フライヤーに入れっぱなし〜〜」という、ずぼらな話しにもまたまた、
　ビックリ〜〜でした。

酸化したと感じたことはありません。
酸化するヒマがないくらい、揚げ物をしているってことかな！
（むしろ、外食したときに、
　揚げ物で酸化してるな〜と感じたことは何度もあります・笑）

揚げ物を手軽に食べるコツは、
いい油を使うこと。まったく味がかわります。
 オススメの菜種油とゴマ油は、「入間自然屋」さんで販売しています♪

そして、揚げ鍋。
油が少なくてすみ、熱の伝導力がたかく、
安定している南部鉄器の揚げ鍋がオススメです。
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この２点を変えてみると、驚くほど、
手軽に揚げ物ができるようになります。

毎日の穀物、塩分、油分たっぷりの食事で、
すべすべお肌はできています！
と、いうことで、みんな目からウロコでした−！

次回は、１０月１５日水曜日　10:00~13:00　参加費：2000円
ヒエシチューと、雑穀をねりこんだ天然酵母パン
そしてヒエのつぶプルデザートです。

公式申し込みは、今月中旬から開始ですが私の方では今から受け付けます。
junko_sakano☆xb3.so-net.ne.jp（☆→＠）
始めてであった人同士も気軽におしゃべりができる会です。お待ちしています！