2011年8月31日水曜日

つぶつぶカフェ・オープン前日の様子ナイスショット2

こんばんは!

続いて、今日の速報です。


お祝いのお花も届きました!





お店らしい雰囲気がでてきました。
あと一歩!


雑穀と書籍の販売コーナーも
充実です。


OH~!!
いい感じです。


こんなアダルトムードなお席もご用意♪














余裕の二人です。未来シェフとサカノ。「みんな待っているよ〜」



明日のお天気は悪いようですが、それも良し。
どんな1日になるかスタッフもドキドキ、楽しみ☆



キッチン改装がメインのプチリニューアルでしたが
店内も以前より、一層ステキなお店に進化しています。

つぶつぶファンの方も
初めての方も、どなたでも大歓迎!

ベジタリアンも、肉食系男子も女子も大歓迎!

つぶつぶの体感ショールームの「つぶつぶカフェ」に
来て下さいね。

お待ちしています!

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つぶつぶカフェ早稲田店
11:30〜16:30(L.O)
火曜定休
*************

つぶつぶカフェ・オープン前日の様子ナイスショット1

こんにちは。


カフェのオープンが明日です!


今日は、細かい掃除と
仕込み・・・

昨日まで、みんなで頑張りました〜

昨日までの様子です。



   工事もおわり、これから準備!
   まだ余裕、爽やか〜 






   キッチンが広く〜明るくなりました。









   こちらはまだ、床がみえていない、フロア・・・






ひたすら、お盆を磨きキレイになった、お盆に大満足♪


自転車置き場もまもなく完成!









床が見えてきましたよ〜。気持いい〜










新しいカウンター席も出来ました。ここでゆっくりお茶したい〜







影の必殺仕事人・池田店長、倉庫収納の達人です











今度さぁ〜居酒屋もやろうよ、と夜の雰囲気の店作りに盛り上がるスタッフ












さて、本日は明日にむけて、店のスタイルができつつあります。

また様子をアップしますね。
お楽しみに。 つづく・・


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つぶつぶカフェ早稲田店
11:30〜16:30(L.O)
火曜定休
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2011年8月30日火曜日

8月バースデー女子会

こんばんは。

今日は、8月生まれの女子会とかこつけて、
ボナ!つぶつぶで、夕食を楽しんで来ました!

実は、先月、会員さん達とボナ!つぶつぶで
食事をしていると・・

ある家族に
ハッピーバースデーの歌とともに(もちろんスタッフの合唱?)
、ケーキが運ばれるのシーンに遭遇。

そして、私たちも食べたい!と、
8月生まれを招集し、でかけてきました。

お目当てのケーキはこちらです。



みなさんも、ぜひお誕生日月には
ケーキをオーダーをオススメします。
スタッフ美保が心をこめてデコレーションもしてくれたケーキ、
絶品です☆

2011年8月28日日曜日

オープンに向けて!早稲田店

こんばんは。

あっという間に8月も終わりですね、、

つぶつぶカフェ早稲田店のプチリニューアルも
終わり、明日からはオープンにむけての準備段階です。

昨日まではセミナーに参加された方から
「いつオープンするの?」「ホントに間に合うの?」と
何回も聞かれ、
私も、間に合うのかな〜と半信半疑。

しかし、そこはプロ。
スーパー特急仕上げで、最終形が見えて来ました。

ちゃ〜んと
9月1日(木)オープンです♪。


今回の改装は、キッチンを広くすることが
メインでした。

動線も、机の高さも、こだわったキッチンが完成です!!

もちろん、新しい店内も・・・っと、
それは来てのお楽しみに☆


今後の予定は・・
2日(金)からの毎週金曜は2階つぶナビフロアでDVD上映会。(つぶつぶが気になる方にオススメ)
3,4日(土・日)は、未来食サバイバルセミナーScene3。
(申込がまだの方は今、すぐ!)
そして、隔週木曜日は、リラク部の癒しスペース。

続いて、
19日(土)には未来食サバイバルセミナーScene1。

同日から1週間は、高島さんの器展。
(ボナ!つぶつぶの器はすべて、高島さんにオリジナルでオーダーしたものです。)

と、9月も盛りだくさんです。


新しいつぶつぶカフェ早稲田店に、遊びに来て下さいね。
お待ちしています!!

2011年8月26日金曜日

8月マザー養成講座を終えて

一昨日、昨日とマザー養成講座でした。



今まで、様々なセミナーで沢山の方が
変化していく場面に遭遇していますが
その数段、上をいく、内面から、ぐぐぐっつ〜〜〜と湧き出る
変化を感じ、みんながキラキラ度がまぶしかったです。

ツイッターにも書きましたが
毎回逢うたびに、若返った様にみえるみんなが
今回は、違いました。

若いとか、歳とか関係なく
すてきに落ち着いた・・そう、強さを感じました。

ディナーのときに、
この話しをすると
千絵子さんも「そうおもった!」と。

お肌ツルツルも大事だけれど
私には、しなやかな強さの方が魅力的です。



メンバーの話を聞きながら
人を批判なしに、こんな風に認めれたらいいんだなと実感し
同じ部分でも、批判的にみて、あーだ、こーだというより、
多少の抜けもステキな天然とみて、そこでどんなことができるのか創造すればいいんだな〜と
とっても新鮮に心に入って来ました。


こんなステキな人たちと居られるってすごい

ここからどんな遊びをするか、ホントに楽しみです。
自分も頑張ろう!と楽しみです。

マザー養成講座参加のみんな、ありがとう〜☆

2011年8月16日火曜日

豪華な夏の1日のススメ

昨日の夜、仕事を終えてから
バイトの臼井さんとボナ!つぶつぶに行きました。

本当は7時くらいには仕事を終わらせて
ゆっくり行くつもりだったのが
黙々とやっても、終わりはない。

お腹すいた!の声を
きっかけに「もう、行こう!」と決めて即電話。

「天女が二人行きます。
ラストオーダーの9時までに絶対つくから!」と
予約を入れてダッシュ。

8:58に到着して、すぐにビールで乾杯。
「うま〜いっ」

若いときは、ビールの匂いが大ッ嫌いで一口も
飲めなかったのが、今は。。。
美味しさがわかるようになりました(笑)


そして、カレーが大皿でど〜ん!迫力も大。
「夏!」という盛りつけ方で、気分も↑↑。
この日は、春巻きのトッピングで更に嬉しい。

実は、電話で「カレーセット2人分!」と
伝えたのですが、もう1人前しかなくて・・・
これはまずい、(いえいえ、美味しくたべていただこう)と
急遽、作っておいてくれたそうです。
(やさしい池田店長、ありがとう☆)


それから、池田店長のこだわりの家づくり講義(?)に
花が咲き、私たちはパフェまで食べて大満足、

楽しい仕事をして、おいしい夕食をたべて、幸せだな〜と
感じた夏の夜でした!


こちらは、甘さ200%のパフェです。
まだ食べてない方、ぜひ、どうぞ。



そして、明日17日は、ボナ!つぶつぶで
DVD上映会と、リフレソロクジーがある日です。


リフレでカラダをサッパリさせ、
おいしい栄養補給につぶつぶランチ、
もちろん頑張っている私にご褒美パフェつき、
そして上映会でゆみこのトークを心の栄養にする
豪華な夏の1日、提案します♪


__________________
DVD上映会は、ゆみこの講演を収録したものです。

つぶつぶって、何?
という方から
初心に戻って再確認したい、という方、
マクロやベジタリアンとどう違うの?、と
いう方から、幅広い方を大歓迎しています。

お気軽に、どうぞ!

日時:8月17日・31日(水曜日)
参加費:各日2000円 つぶつぶミラクルスイーツ&ティー付 
ナビゲータ:サカノジュンコ(つぶつぶ運営マネージャー)
会場:ボナ!つぶつぶ(有楽町線江戸川橋駅 4番出口 徒歩2分)
申込:電話03-3203-2090 つぶつぶ info@tsubutsubu.jp
当日予約もOKです。
___________________

2011年8月12日金曜日

広島セミナー裏方日記 託児編

おはようございます。

今日は託児偏です。

今回のセミナーでは、主催のかよさんから
託児があったら!という案から
あっくん幼稚園 IN広島 という構想が出来上がりました。

あっくん幼稚園については
こちらを読んでくださいね>>

託児は大人気で
ふたを開けてみると
絶対的に、大人が足りない?!

託児ボランティアさんに誘った方が
いつのまにか、再受講者になり、そのお子さんが託児で
あれ?また子どものカウントが増えた〜とetc....


これで、3食つくり、遊んだり・・できるの?
と、どうなることかと思いましたが・・

結果は、まったく予想外のことがおきました。

終了後の託児担当の岩本さん(あっくん幼稚園主宰)からの
メールをご紹介します♪

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セミナー、素晴らしかったようですね。
皆さんキラキラ☆☆で、朝と大違いで帰ってこられました。
また一層子どもがいとおしく、
皆さん、慈愛に満ちたマリア様のようでした。


託児チームは、既に託児の域を越え、
もっと積極的な意味を持っていました。
子ども達にとっては幼稚園以上の経験を皆がしていました。


子どもが子どものオムツを変え、子どもが子どもの人数確認をし、
子どもが子どもの持ち物をチェックします。


最終日、旅館のお風呂が壊れ、歩いて別の旅館のお風呂に行きました。
大人二人ではとても子ども10人のお世話はできません。

お風呂で溺れて沈んでいないか、頭は洗ったか、
大人のみならず「ことな」がお世話をしてくれたからこそ出来ました。


さやかちゃんも本当によくやってくれました。
いつか、子どもを産んだ夢をみた、とか言っていましたが、きっともう彼女はお母さんです。


やっぱり託児があると、皆さん参加しやすいですよね〜。


広島に来る前にあわやのかずみサンとも話していたのですが、
鳥取でも託児をしようかな〜。
かずみサンがあわやサンのスタッフサンとみて下さるようです。

また考えてみますね。

ではでは、また東京で。
ありがとうございました\(^_^ )/

 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

私はこのメールを読んで涙がでました
感動です。

託児が託児の枠をこえていた、、そうか、これが創造か、、
私の託児の概念がちいさかった!
大人が面倒みるんじゃないんだ・・・と。


さやかちゃんにもありがとうです。


鳥取でもぜひ託児を実現させたいと思います。
きっとこれこそが自分たちで社会、組織をつくることの
最初かもしれません。

今度、子ども達からの感想も今度聞いてみますね、
その時はまたご紹介します。
「ことな」の意見、楽しみです!!



(*念のため、補足ですが・・
昼間で帰られたボランティアさんがいたので
夜は大人が二人になりました。)



2011年8月9日火曜日

広島セミナー裏方日記 続編

当日の朝は
初めてのお顔、カフェでお逢いしたお顔、再受講の仲間、
みんなが続々と会場に集合!

そして
ゆみこの話しが始まると
参加者のみんなが
釘付けになって聞いているのがわかります。

1人、1人、いろいろな思いをもってこの日を
迎えたと思います。
ゆみこの話しを呼び水にして、その思いの答えを自分で
思い出していくのがこの1日。

そうだったんだ!と、悩みが解消されていくと
みなさん、キラキラ度がアップしていきます!


休憩時間には、
大聖院さんの散策にでかけたり、海をみて和んだり、
参加者同時おしゃべりしたり、、とリフレッシュ♪

裏では、料理準備の猛ダッシュ。
会場とキッチンを何往復もしました。
実は、姿勢を正して長い廊下を歩くのが
とっても気持良くて、気持ちよくて・・
ずっと歩いていたい気分でした。
(住職をしている友達に、気持いい!とメールしたくらい気に入りました(笑))

そして、夜の交流会を終えて
翌日の天女入門セミナーの準備に、、。

参加者が宿泊した旅館では
託児係が子ども達のごはん、お風呂も
すませてくれ、いたれりつくせいり。

そして
修学旅行の様に夜なべのおしゃべりも
聞いてびっくり、

宿について、入り口で立ち話で1時間、
その後、ロビーに座って2時間、
そしてお風呂に入って3時間・・と
朝方までかたりあったというから、その楽しさが目に浮かびます〜。

そして、2日目の天女入門セミナーも大盛況。
自分が女性であることを楽しもう!とスッキリしたお顔が沢山。


この嬉しい顔をみる為に、がんばちゃうよね〜とスタッフも裏でニコニコです☆

夜の交流会も終えて、お見送りをし、ダッシュで撤収作業。

今までにない、スピードで片付き、10時には布団の上。
こうして2日間のセミナーを終えました。



次は、東京でのScene1が8月19日(金)
スイーツ三昧のScene2が8月20,21日(土日)です。

キラキラ度をアップさせる、食の秘密を伝えます。

迷っている方も大丈夫、参加した後にはキラキラ度がアップします!
来て下さいね。

お知らせ☆
10日水曜は、ボナ!つぶつぶにて
「未来食つぶつぶ」の上映会です。
ランチの後に、どうぞ、お子様連れok!

広島セミナー裏方日記

広島セミナーから戻りました。

とても迫力のある2日間でした。


前日から宮島入り。
島にわたるフェリーからみた空は
青空に語りかけてくるような雲が浮かんでいました。


そうだ、雲の意志だ・・・
ウエルカムの空だな、と勝手に解釈し写真をとり
東京のスタッフへメール。(「みて!みて!」と♪)


セミナー日は、スコールだという世話人かよさんの
予想を裏切って、暑い夏日です。
これは持ってきた洋服では間に合わない・・と
すぐにおみやげ屋さんに飛び込んで、「宮島Tシャツ」を購入、


そして、
自宅をでてから8時間後、ようやく大聖院に到着しました。
(すでに到着している未来店長は車で12時間走ってきたと聞いてびっくり。)

それからは、よく働きました。

会場設営。ただの和室が様変わりで
部屋が生まれ変わったようになっていきます。

これはいつも思うことですが
部屋が生きている様です。
先の雲と同じように、意志だ・・・・・

ゆみこがいつも「部屋は膨らむ」と言っているのを
思い出します。


そして厨房も、どんどん自分たちのモノになって
動きやすくなり、なんだか初めてきた場所とは思えない・・という
勢いで着々と準備が進んでいきます。


(つづく)